Deep Fryer salah satu teknik menggoreng untuk menciptakan rasa, aroma dan tekstur dari bahan yang diolah. Untuk mendapatkan rasa tersebut, teknik andalan yang sering di gunakan adalah deep fryer sehingga hasil dari tekstur makanan lebih garing dan crunchy. Teknik deep frying sendiri adalah teknik menggoreng dengan banyak minyak, sehingga makanan bisa direndam sepenuhnya dalam minyak panas. Biasanya alat ini banyak di gunakan untuk brand makanan krispi dengan kapasitas yang besar.
Bagi anda yang tengah membuka jasa makanan khususnya bidang kuliner, anda tentu membutuhkan deep fryer untuk mempermudah penggorengan. Selain itu alat ini juga akan membuat masakan menjadi lebih krispi hingga bagian dalam. Tak hanya dua alasan tersebut, ada banyak sekali keuntungan yang anda dapatkan ketika menggunakan mesin deep fryer. Yuk simak ulasan selengkapnya.
Keunggulan Menggunakan Mesin Deep Fryer
1. Masakan Matang Sempurna
Alasan pertama mengapa anda harus menggunakan deep fryer ialah masakan akan lebih matang sempurna. Masakan seperti ayam ataupun kentang goreng akan matang secara merata daripada menggunakan wajan biasa yang berbentuk cooper. Selain itu deep fryer ini memiliki kapasitas hingga 4 liter ataupun lebih. Memasak pun akan jauh lebih praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
2. Hasil Masakan Lebih Lezat dan Renyah
Berbeda dengan hasil masakan dari penggorengan biasa, masakan yang digoreng dengan deep fryer akan lebih lezat serta renyah. Masakannya akan berwarna keemasan sehingga menambah selera makan.
Kunci makanan yang berwarna keemasan dan menggugah selera tersebut terdapat temperature minyak saat menggoreng. Panas minyak akan jauh lebih sempurna jika anda menggunakan mesin ini. Apalagi mesin ini sudah dilengkapi dengan tombol pengukur suhu atau thermostat. Sehingga anda bisa lebih leluasa untuk mengatur suhu dengan tingkat kepanasan yang anda inginkan.
3. Cocok Untuk Semua Jenis Bahan Masakan
Teknik ini sangat ideal digunakan untuk berbagai bahan masakan. Anda bisa melihat di restoran ataupun café yang banyak digunakan untuk memasak appertizer atau makanan pembuka. Hal ini di dukung dengan banyak yang menanti hidangan makanan pembuka. Anda pun bisa mencoba makanan dengan teknik tersebut sehingga masakan bisa lebih matang sempurna.
4. Hemat Waktu dan Tenaga
Jika anda menggunakan mesin deep fryer maka tentunya akan lebih menghemat uang, mengehemat minyak goreng karena penggunaannya optimal. Apalagi mesin ini memiliki kompartemen untuk menyimpan minyak goreng yang bisa digunakan kembali. Mesin ini terbuat dari bahan berkualitas serta dilengkapi dengan frynet (Saring Penggoreng) untuk memudahkan saat mengangkat gorengan.
5. Menarik Minat Pembeli
Jika anda tengah bergelut pada bisnis kuliner, ada baiknya untuk menggunakan mesin deep frying untuk penggorengan. Pasalnya masakan yang di hasilkan akan lebih garing serta renyah. Warna yang dihasilkan pun kuning keemasan sehingga lebih menggugah selera. Warna yang sangat cantik dan advertising ini sangat cocok untuk bisnis kuliner anda. Apalagi waktu memasak pun akan lebih optimal karena tidak membutuhkan waktu yang lama.
Untuk mendapatkan hasil masakan yang maksimal, anda bisa menggunakan mesin deep fryer yang cocok untuk mempercepat penggorengan. Selain rasanya yang gurih, bahan makanan akan matang secara merata. Mesin ini juga sangat cocok untuk para pebisnis kuliner yang tengah merintis usaha. Untuk mendapatkan mesin dengan kualitas prima, anda bisa memesan mesin langsung padaPT Maxzer Solusi Industriatau gak mau ketinggalan mesin lainnya ikuti Instagram dan YouTube Maxzer.
