Tentu tidak gampang untuk menyeragamkan dua bahan yang memiliki molekul berbeda. Beberapa kandungan bahan malah tidak tercampur dan justru terpisah ketika digabungkan. Nah untuk menyeragamkan dua bahan dengan kandungan yang berbeda tersebut, anda harus proses menggunakan Teknologi Mikro dan membutuhkan mesin canggih bernama homogenizer. Industri yang sering menggunakan mesin ini adalah pabrik pengolahan susu, dengan produk susu homogen.
Susu homogen adalah susu yang telah mengalami proses homogenasi. Adanya proses homogenasi ini bertujuan untuk menyeragamkan besarnya globula dalam susu. Pada susu yang belum di homogenkan, globula tersebut memiliki besar mulai dari 2 hingga 20 mikro. Nah, mesin homogenizer ini bertujuan untuk menyeragamkan dua bahan tersebut. Yuk simak ulasan selengkapnya berikut.
Apa itu Mesin Homogenizer?
Alat homogenisasi pertama kali ditemukan pada tahun 1902 di Prancis, yang kemudian di patenkan di Amerika pada tahun 1904. Homogenasasi merupakan sebuah proses untuk membuat campuran menjadi seragam. Biasanya mesin ini juga berguna untuk mencampurkan beberapa zat terkait untuk membentuk suspense atau emulasi.
Mesin homogenisasi di gunakan untuk bahan yang memiliki zat atau partikel campuran yang memiliki kandungan cukup besar, sehingga butuh untuk di seragamkan. Salah satunya adalah susu yang masih mengandung lemak di dalamnya. Apabila susu sudah di proses dalam homogenizer, maka lemak di dalamnya akan tercampur menjadi satu.
Biasanya alat ini sering di temukan pada laboratorium untuk melakukan penelitian pada bidang medis ataupun ilmiah. Mesin homogenizer mampu mengubah bahan sampel menjadi lebih halus. Sekarang mesin ini mudah di jumpai oleh para produsen susu olahan rumah tangga. Sehingga proses pencampuran dua molekul yang berbeda bisa lebih cepat dan efisien.
Sistem homogenisasi pada susu sendiri dimaksudkan untuk menghindari terbentuknya lapisan krim yang muncul ketika susu di diamkan. Beberapa bidang industri yang menggunakan mesin ini adalah susu, kosmetik, sabun cair, hand sanitizer dan lain sebagainya. Untuk mendapatkan mesin ini, anda bisa mengunjungi website resmi kami di www.maxzerindustri.com untuk mendapatkan update harga terbaru.
Mengenal Cara Kerja dari Mesin
Mesin homogenizer memiliki dua prinsip kerja yang berbeda. Anda bisa memilih menggunakan mesin piston atau spray dryer untuk menyeragamkan makanan atau minuman tersebut. Untuk mesin dengan sistem piston, kami menggunakan tiga buah piston yang bekerja dengan maju dan mundur. Pergerakan piston ini akan memaksa bahan masuk ke dalam lubang kecil sehingga bahan akan tercampur dengan maksimal.
Ketika piston bergerak mundur, maka susu dihisap. Ketika piston bergerak maju maka susu ditekan untuk dipaksa melewati celah sempit. Sehingga proses mesin ini akan lebih maksimal dan tidak membutuhkan waktu lama. Sementara jika menggunakan teknik spry maka prosesnya akan di semprot. Material bahan yang digunakan untuk mesin ini sendiri ialah stainless food sehingga aman untuk produk makanan seperti susu, mayonise, saus hingga yoghurt.
Apabila menggunakan mesin spry dryer, kecepatan maksimal hanya mencapai 120 bar. Namun jika menggunakan mesin prinsip piston, maka tekanan kecepatan bisa mencapai 300 bar. Artinya tekanan piston lebih bagus dan maksimal daripada menggunakan mesin spry. Suhu normal untuk menyeregamkan bahan ini ialah 37 derajat. Kapasitas tabung pun mulai dari 100 liter atau anda bisa memesan ukuran tabung sesuai dengan kebutuhan anda.
Pemaksaan bahan untuk masuk ke dalam lubang kecil akan membuat ukuran partikel menjadi lebih kecil. Mesin homogenisasi akan mengubah ukuran partikel 5 mikron menjadi 0,2 mikron sesuai dengan kebutuhan. Hasil output yang mencapai 2 mikron, akan membuat bahan menjadi lebih lembut.
Ada beberapa macam tipe homogenizer yang perlu anda tahu nih #sahabatmaxzer yaitu :
1. Single Stage Homogenizer
Artinya penekanan susu dikerjakan hanya satu kali selama proses dalam satu alat. Biasanya tipe single stage homogenizer digunakan untuk produk dengan kandungan lemak yang rendah, produk yang membutuhkan homogenisasi yang tinggi dan produk yang memiliki tingkat kekentalan yang tinggi.
2. Two Stage Homogenizer
Sementara itu, tipe two stage homogenizer ialah penekanan susu dikarenakan dua kali selama proses dalam satu alat. Biasanya tipe ini digunakan untuk produk dengan kandungan lemak tinggi, produk dengan kandungan bahan kering dan produk dengan tingkat kekentalan yang rendah.
3. Multi Stage Homogenizer
Terakhir adalah tipe multi stage homogenizer yang berarti mesin akan melakukan penekanan pada susu lebih dari dua kali selama proses dalam satu alat.
Dengan mengetahui beberapa tipe mesin homogenizer tersebut, anda bisa menyesuaikan kebutuhan bahan dan tingkat kekentalan yang anda inginkan untuk produk anda. Beberapa produk yang membutuhkan mesin homogenizer adalah pembuatan mayonise, susu kental, hand sanitizer hingga produk kecantikan.
Mengapa Harus Menggunakan Mesin Canggih Ini?
Proses pencampuran dua bahan yang berbeda tentu tidak gampang. Jika dilakukan dengan manual pun anda akan membutuhkan waktu yang lama dan proses yang cukup rumit. Namun hal tersebut bisa di atasi dengan menggunakan mesin homogenizer dari PT Maxzer Solusi Industri. Banyak sekali alasan mengapa anda harus menggunakan mesin homogenizer.
Beberapa alasan mengapa sebuah produk harus homogen ialah :
- Agar produk terlihat lebih lembut
- Memiliki tekstur yang lebih baik saat menggunakannya baik saat dimakan maupun saat dioleskan pada tangan
- Memiliki umur simpan yang lebih lama
Mesin homogenizer juga mengeluarkan output yang lebih besar untuk menyeragamkan bahan dengan tekanan tinggi. Sehingga bahan akan tercampur lebih sempurna, mengurangi waktu pembuatan dan biaya untuk proses pencampuran bahan bisa ditekan lebih maksimal.
Selain itu apabila anda melakukan pemesanan mesin pada kami, sudah dijamin mesin memiliki kualitas jempolan. Kami menggunakan material stainless steel untuk membuat mesin homogenizer lebih maksimal. Sehingga mesin aman digunakan untuk bahan makanan ataupun kosmetik hingga produk farmasi. Untuk informasi lebih lanjut, anda bisa langsung mengunjungi website kami atau laman Instagram kami.
Alasan Harus Memesan Mesin di Maxzer Industri
Apabila anda sedang mencari mesin homogenizer untuk membantu mempercepat produksi, anda berada di website yang tepat. Kami merupakan pabrikan mesin untuk memenuhi kebutuhan produksi anda. Mesin produksi kami memiliki kualitas jempolan dan tentunya aman digunakan. Yuk simak apa saja keuntungan memesan mesin produksi pada kami.
1 Bisa Request Mesin yang Dibutuhkan
Keuntungan memesan mesin pada kami adalah kebutuhan mesin anda akan terjamin. Anda bisa melakukan pemesanan mesin mulai dari kapasitas sesuai dengan kebutuhan produksi. Kami akan mengusahakan untuk memenuhi kebutuhan mesin anda. Sehingga anda tidak perlu khawatir jika melakukan pemesanan pada kami.
2. Teknisi Berpengalaman
Sudah berdiri selama kurang lebih lima tahun, kami tentunya memiliki kualitas teknisi handal yang sudah berpengalaman di bidangnya. Sehingga anda tidak perlu khawatir mesin yang anda pesan tidak maksimal. Hal ini di dukung adanya pengujian laboratorium sehingga hasil produk akan lebih maksimal.
3. Lab yang Sudah Berstandar SKN
Tak hanya membantu pembuatan mesin, kami juga menyediakan laboratorium yang berguna untuk melakukan uji kualitas produk. Apalagi lab Maxzer sudah berstandar SKN, sehingga anda tidak perlu ragu lagi untuk melakukan pengujian di lab kami.
4. Harga Bersaing
Harga yang kami tawarkan untuk setiap mesin pun sangat bersaing dengan kompetitor lainnya. Kami menawarkan harga yang sesuai dengan kapasitas dan spesifikasi yang tersemat di dalam mesin. Meskipun sedikit lebih mahal, namun kualitas mesin kami sangat terjamin dan bisa di andalkan. Anda bisa mempertimbangkan beli mesin murah namun cepat rusak atau membeli mesin dengan harga mahal namun kualitas jempolan.
Apalagi jika anda memiliki pabrik produksi yang besar, tentunya anda harus mempertimbangkan kualitas mesin. Anda tentu tidak ingin merugi hingga dua kali bukan? Nah jadi tunggu apalagi, segera dapatkan mesin kualitas jempolan di Maxzer Solusi Steril.
5. Sedia Trial Mesin
Siapa saja tentu tidak ingin merugi ketika membeli mesin bukan? Untuk mengatasi hal tersebut, kami menyediakan trial mesin sehingga anda tidak merasa rugi ketika mesin sudah jadi. Anda cukup mengirimkan bahan yang ingin di olah dan melihat hasil setelah di produksi dengan mesin. Sehingga anda tidak akan dirugikan ketika membeli mesin pada Maxzer Solusi Steril. Bagaimana sangat menguntungkan bukan?
6. Adanya Garansi Satu Tahun
Garansi tentu menjadi hal wajib yang harus selalu ada untuk mesin yang anda pesan. Jangan sampai anda membeli mesin yang tidak bergaransi. Apabila anda memesan pada PT Maxzer Solusi Industri, kami akan memberikan garansi Service selama 1 tahun dan juga garansi Spare Part selama enam bulan (tidak termasuk Motor Penggerak).
Dengan visi berkonstribusi untuk negeri, kami selalu memberikan yang terbaik untuk setiap mesin yang kami berikan. Anda tidak perlu khawatir untuk memesan mesin pada PT Maxzer Solusi Industri, karena kami sudah terbukti berpengalaman di bidangnya. Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut, anda bisa langsung mengunjungi website resmi kami di www.maxzerindustri.com atau laman Instagram kami.
Banyak mesin kami, anda bisa langsung melakukan pemesanan pada nomor yang tertera pada sosial media kami. Memesan mesin tidak perlu khawatir lagi, karena kami akan memberikan mesin kualitas terbaik untuk bantu usaha anda agar lebih maksimal.
