Description
Diskripsi dan Spesifikasi Mesin Homogenizer
Mesin Homogenizer (Susu) merupakan alat yang biasanya digunakan di laboratorium dan berfungsi sebagai penghomogen suatu larutan, makanan, tanah dan lain-lainnya. Dalam laboratorium homogenizer bisa merujuk banyak hal dan paling sederhana contohnya mortar dan pastle.
proses ini dilakukan apabila zat memiliki kandungan yang berukuran cukup besar dan tidak memungkinkan untuk campuran seragam. Contoh zat yang sering di homogenisasi adalah susu murni atau raw milk dimana kandungan yang berukuran besar yang dimaksud adalah lemak yang dapat dipisah dengan sendiri dari susu yang dibiarkan lama yang akan membentuk krim.
Homogenizer juga memiliki sifat mekanik dalam membentuk proses homogenisasi yaitu ultrasonik homogenizing yang merupakan mengurangi partikel kecil dalam cairan sehingga cairan tersebut akan berubah menjadi butiran-butiran kecil, seragam dan merata.
Mekanisme yang paling umum pada homogenisasi adalah homogenisasi menggunakan tekanan yang tingggi. Cairan akan ditekan dengan tekanan tinggi sekitar 2000 barg dan melewati katup penyeragam. Ketika melewati katup, dalam waktu singkat maka cairan akan mengalami siklus dengan tekanan tinggi hingga tekanan pendek.
Prinsip kerja homogenizer adalah cairan akan diemulsikan dipaksa melewati suatu lubang sempit diantara lubang tetap dan suatu batang yang dapat digerakan. Luas lubang juga dapat diperkecil dengan menekan batang kedalam lubang dengan sekrup pengatur. Batang dan lubang tersebut terbuat dari baja yang kuat untuk menahan gesekan dari laju bahan yang tinggi.
Spesifikasi :
- Kapasitas : 100 L/jam
- Sistme : High Pressure
- Material : Stainless Steel 304
- Dimensi : 70 x 70 x 20 cm
- Daya Power : 750 Watt
- Mekanik : Piston
- Max : 200 Bar
Bisa Kunjungi akun sosmed kami
- Website : https://maxzerindustri.com/
- Instagram : https://www.instagram.com/ptmaxzerofficial
- Facebook : https://www.facebook.com/maxzerindustri
- Tiktok : https://www.tiktok.com/@ptmaxzerofficial
- Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCM5JJBHh-SYRd0xggp0gyvg
