Penggorengan yang dapat dimiringkan dan terdapat pengaduk, mesin ini memiliki luar area yang luas sehingga memaksimalkan pemanasan yang merata, mesin ini sudah terdapat sensor suhu sehingga dapat mengatur tingkat pemanasan yang lebih akurat dengan mudah.
Mesin ini terdiri dari rangkaian wadah pemanas, Rangka yang dapat memiringkan wadah, kaki mesin, sistem pengaduk, kontrol panel, indikator ketinggian minyak Double Jacket (DJ), dan lubang untuk isi ulang (DJ).